понедельник, 1 июля 2013 г.

Полезное варенье (мк)

 
Каждый год мы с мамой делаем вкусное и самое главное ПОЛЕЗНОЕ варенье, которое зимой мы пьем как чай, разбавляя в чашке с кипяточком.
Вот и в этом году мы сделали это! Я решила запечатлеть каждый шаг (по возможности) и рассказать Вам наш рецепт этого вкусного варенья!


Что нам понадобиться:

- смородина черная 1 кг
- малина 1 кг
- черника 1 кг
- сахар  5 кг

Ягоды очищаем от листиков, можно промыть, но обязательно высушить.
Прокручиваем все ягоды через мясорубку. У нас это старенький, но очень хороший комбайн "Мрия".
Добавляем сахар.
Перемешиваем.
 
И всё готово! Теперь осталось разлить в уже заранее прогретые баночки и закрыть прокипяченными крышками.

Я часто видела на просторах интернета баночки с вареньем, украшенные бирочками с названием. Так что разлив всё по банкам я немедленно взялась за другую работу - создала бирочку, распечатала, для надежности обклеила её скотчем (с лицевой стороны - чтобы если что-то протечет в холодильнике, бирочка не испортилась).
 
Приклеила, украсила и вот оно! Чудесное варенье! Теперь зима нам не страшна! Витаминная вкуснятина!



Комментариев нет:

Отправить комментарий

А вы что об этом думаете?

Если у вас нет блога или своей страницы, ничего страшного - вы тоже можете комментировать. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL.